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Fête des mères

Notre menu spécial fête des mères pour ce 25 mai 2025

Il reste encore de la place !

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Menu Fête des mères

25 mai 2025

Médaillon de foie gras de canard
confit d’oignons, cerises noires au piment d’Espelette et pain d’épices

Tarte fine aux saveurs exquises :
asperges vertes, mousse de chèvre au basilic, crevettes et tomates confites

Dos de cabillaud, céréales gourmandes, légumes glacés,
beurre nantais et jus de persil

Filet de boeuf sauce aux girolles, pommes de terre nouvelles rissolées, printanière de légumes

Duo de fromages affinés, mâche nantaise aux noix

Tulipe craquante,
coeur glacé à la vanille et cascade de fruits rouges

Douceur des îles :
Praliné croustillant coco, mousse chocolat caramel et ganache coco

Passer un moment en plein air avec une vue imprenable tout en appréciant l’un de nos cocktails à la carte ou en grignotant !

Pensez bien à réserver par téléphone avant votre arrivée au RoofTop Civilisations !

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